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Ficha con información pública · Nuevo en la guía

Olivares de las Sierras

El primer olivar de la Comarca Turística Sierras de la Ventana (RP 76 km 237,5): AOVE artesanal, catas con maridaje y picnics entre olivos.

Tornquist, Buenos Aires1 aceiteSin reseñas todavíaSé el primero en seguirlo
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La historia de Olivares de las Sierras

Emprendimiento familiar liderado por Yanina Torres que nació como sueño en 2012, se concretó con la plantación de los primeros olivos en 2016 y obtuvo su primer aceite (edición especial) en 2021. Se presenta como el primer olivar de la Comarca Turística Sierras de la Ventana, a medio camino entre las sierras de Ventania y la llanura pampeana.

Las aceitunas se cosechan a mano en el envero y se procesan dentro de las primeras horas. Además del AOVE, elaboran cosmética natural (bálsamos labiales, cremas, jabones) y venden cerámica y textiles en su boutique.

Ofrece visitas guiadas, catas de AOVE con maridaje de quesos, chocolates y frutas locales, picnics en el olivar, recorridos técnicos y actividades para niños; todo con reserva previa. Venta en finca.

Ubicación
Tornquist, Buenos Aires
Desde
2016
Visitas
Recibe visitas y catas
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Preguntas frecuentes

¿Dónde está Olivares de las Sierras?

En Tornquist, Buenos Aires, en la región olivícola de Costa atlántica.

¿Qué aceites hace Olivares de las Sierras?

1 aceite en Olivistas: Olivares de las Sierras.

¿Se puede visitar Olivares de las Sierras?

Sí, recibe visitas y organiza catas. Consultá disponibilidad con el productor.